Tiếng Việt
MBDA гордится тем, что является одной из пионерских компаний, доставляющих живых и замороженных королевских крабов (King Crab) высочайшего качества из холодных североевропейских морей во Вьетнам. Стремясь стать профессиональным логистическим оператором в сфере импорта, экспорта и дистрибуции деликатесной продукции, MBDA непосредственно приехала в город Тромсё, Норвегия — столицу арктического рыболовства — чтобы наладить сотрудничество с стратегическим партнёром Norfra AS, одной из ведущих мировых компаний по вылову и переработке королевских крабов.
Судно выходит в море на добычу королевских крабов. Фото: Norfra
Во время этой рабочей поездки представители MBDA получили возможность сопровождать моряков и технических специалистов Norfra AS в открытое море, где королевских крабов ловят прямо в холодных глубинных водах — родине крабов с нежным и упругим мясом. После лова делегация также посетила завод Norfra AS по обработке и переработке, чтобы лично увидеть современный международный цикл сортировки, выдерживания, упаковки и шоковой заморозки.
Королевские крабы отсортированы и помещены в резервуары с глубинной морской водой. Видео: ООО MBDA.
Эти усилия позволили MBDA достигнуть важного рубежа: 1 тонна живых королевских крабов была успешно экспортирована во Вьетнам по заказам ресторанов и закупочных компаний в Ханое. Одновременно 200 кг заморожённых крабовых ног были ввезены для тестирования и дополнительной оценки спроса рынка.
Королевские крабы укладываются в пенопластовые контейнеры, разделяются картонными листами и дополняются сухим льдом для поддержания температуры. Видео: ООО MBDA.
Первые партии королевских крабов по заказу MBDA готовы к оформлению экспорта во Вьетнам. Видео: ООО MBDA.
Это стратегический первый шаг на пути развития MBDA в сфере импорта и дистрибуции деликатесных продуктов питания во Вьетнаме. Мы будем продолжать расширять ассортимент и укреплять возможности поставок, чтобы дарить вьетнамским потребителям гастрономический опыт международного уровня.