Русский
MBDA tự hào là một trong những doanh nghiệp tiên phong đưa cua hoàng đế (King Crab) sống và đông lạnh chất lượng cao từ vùng biển lạnh giá Bắc Âu về Việt Nam. Với định hướng phát triển trở thành đơn vị logistics chuyên nghiệp trong lĩnh vực xuất nhập khẩu và phân phối thực phẩm cao cấp, MBDA đã trực tiếp sang thành phố Tromsø, Na Uy – thủ phủ của ngành đánh bắt hải sản Bắc Cực – để làm việc với đối tác chiến lược Norfra AS, một trong những công ty đánh bắt và chế biến cua hoàng đế hàng đầu thế giới.
Tàu ra khơi đánh bắt cua hoàng đế. Ảnh: Norfra
Trong chuyến công tác này, đại diện của MBDA đã có cơ hội theo chân thuyền viên và kỹ thuật viên của Norfra AS ra khơi đánh bắt cua hoàng đế ngay tại vùng biển lạnh sâu – nơi sản sinh ra những con cua có chất lượng thịt thơm ngon, săn chắc. Sau chuyến đánh bắt, đoàn còn đến tham quan nhà máy xử lý và chế biến của Norfra AS để trực tiếp chứng kiến quy trình phân loại – nuôi lưu – đóng gói – cấp đông hiện đại theo tiêu chuẩn quốc tế.
Cua hoàng đế đã được phân loại và được cho vào các thùng chứa nước biển sâu. Video: Công ty TNHH MBDA.
Những nỗ lực đó đã góp phần tạo nên một cột mốc quan trọng cho MBDA: 1 tấn cua hoàng đế sống đã được xuất khẩu thành công về Việt Nam theo đơn đặt hàng từ các nhà hàng và đơn vị thu mua tại Hà Nội. Đồng thời, 200 kg chân cua hoàng đế đông lạnh cũng được nhập khẩu thử nghiệm để đánh giá thêm nhu cầu thị trường.
Cua hoàng đế được xếp vào thùng xốp, ngăn cách nhau bởi các tấm bìa và sau cùng là bổ sung đá khô giữ nhiệt. Video: Công ty TNHH MBDA.
Các thùng cua hoàng đế đầu tiên theo đơn đặt hàng của MBDA đã sẵn sàng làm thủ tục xuất khẩu về Việt Nam. Video: Công ty TNHH MBDA.
Đây là bước đi chiến lược đầu tiên trong hành trình phát triển của MBDA trong lĩnh vực nhập khẩu và phân phối thực phẩm cao cấp tại Việt Nam. Chúng tôi sẽ tiếp tục mở rộng sản phẩm và nâng cao năng lực cung ứng, nhằm mang đến cho người tiêu dùng Việt Nam những trải nghiệm ẩm thực đẳng cấp quốc tế.